蒸餾酒：水果發酵后，在經蒸餾所得的酒為蒸餾酒，如白蘭地、水果白酒等。
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葡萄酒蒸餾設備（白蘭地）-夏朗德壺式蒸餾器

▲ 產品分類：蒸餾設備

▲ 產品簡介：葡萄酒蒸餾設備（白蘭地）-夏朗德壺式蒸餾器蒸餾酒：水果發酵后，在經蒸餾所得的酒為蒸餾酒，如白蘭地、水果白酒等。白蘭地（Bady）是一種蒸餾酒，是以水果為原料，經過發

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葡萄酒蒸餾設備（白蘭地）-夏朗德壺式蒸餾器

蒸餾酒：水果發酵后，在經蒸餾所得的酒為蒸餾酒，如白蘭地、水果白酒等。
白蘭地（Brandy）是一種蒸餾酒，是以水果為原料，經過發酵、蒸餾、儲藏而釀成。白蘭地可分為水果白蘭地（如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地）和葡萄酒白蘭地兩大類，因為葡萄白蘭地的數量最大，往往直接稱為白蘭地。
白蘭地葡萄蒸餾酒指葡萄酒或經發酵的葡萄皮渣經過蒸餾而獲得的蒸餾液。
夏朗德壺式蒸餾器是銅制的。蒸餾壺及管路采用T2紫銅材質，導熱性能良好。銅對原料酒的酸度具良好的抗性，可催化某些酯化反應。也可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出，去除酒體不良氣味。其結構主要包括：蒸餾鍋、蒸餾器罩、鵝頸、酒預熱器、冷凝器等部分組成。
夏朗德壺式蒸餾法包括兩次蒸餾。首先蒸餾葡萄酒原酒，以獲得低度酒；然后再用低度酒蒸餾，以獲得白蘭地。
不同的蒸餾工藝對蒸餾設備的器形有不同的要求。對于專業的葡萄酒蒸餾設備咨詢山東天泰啤酒設備有限公司的工作人員。聯系電話：15069120888（微信同號）

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